立式搅拌器-中拓鼎承-搅拌器

了解一下搅拌器对皂化反应的影响

搅拌器在进行搅拌时，不锈钢搅拌器，对于一些饱和脂肪酸较多的油脂搅拌时间还可以短一点，而那些不饱和脂肪酸多的油脂搅拌起来就相当费劲了，用了很大力也没有使其搅拌均匀，但是为了不影响皂化反应，还需要对其继续搅拌，由此来看搅拌器的作用就相当明显了。

1、用水溶解，然后将其倒入油脂当中，我们都知道，水和油脂是不能互相溶解的，我们就要充分的搅拌，让两个体系达到混合，这样才能促进油脂分子和钠离子结合。

2、搅拌器搅拌可以让油脂和水溶液更充分的接触，提高他们的接触面积，让反应更快、更充分的进行。如果搅拌器搅拌不充分，往往就会出现诸如松糕等问题，这都是反应不均匀造成的。

3、用搅拌器搅拌，这样速度快，省力气不说，更主要的是比手工搅拌更充分，这个保证皂化的一个重要前提。另外，搅拌尽量朝向一个方向搅拌，立式搅拌器，这样才能达到比较好的混合状态。

由此得知，在不饱和脂肪酸多的油脂的搅拌中，为了使其皂化反应不受影响，并能够充分进行搅拌，和节省人力，所以需要搅拌器的使用，充分的利用搅拌器的性能，使其可充分发挥，可为我们提供便利。

搅拌器使用挡板的作用

在搅拌器的使用过程中，为了其使用效率我们需要添加一些辅助设备，而挡板就是其中较为重要的一种使用设备，其设备的使用可有效的解决搅拌器出现的打漩情况，让其回归正常操作。

挡板是搅拌器的附件，也被叫作挡流板或者折流板。当搅拌器采用顶部中间安装方式时，搅拌物料粘度低，而且搅拌转速又较高时，液体会随着桨叶旋转的方向一起旋转，容器中间部分的液体会因为离心力的作用而涌向罐壁，从而导致罐壁处液位上升，而中间区域液位降低，形成漩涡，通常称为打漩区。当转速高到一定程度时，漩涡底部会接触到搅拌桨叶，此时外面的空气会进入到液体以内，液体混入气体后密度减小，从而降低了混合效果。为了避免这种情况的出现，需要加入挡板进行改善。

而且要知道挡板通常安装在罐壁，可以把回转的切向流动改变为径向流动和轴向流动。还可较大的增加流体的剪切强度，从而改善搅拌效果。因而挡板的作用主要是为了消除漩涡，改善主体循环，增大湍动程度，改善搅拌效果。同时还能降低搅拌载荷的波动，使功率消耗保持稳定。

搅拌器挡板的结构和数量对混合效果影响很大。挡板过多会形成死区，导致不良的混合性能。一般情况下在容器内壁面均匀安装4块挡板，每块宽度约为容器直径的1/10~1/12，即可满足全挡板条件。低粘度流体混合时都需要安装挡板，当无聊粘度增大时，挡板宽度可相应减小。当粘度达到10Pa.s时，就不需要设置挡板了。

总之，挡板作为搅拌器使用中一种辅助设备，其设备具有很好灵活性，可在需要它时就进行合理的使用，但若是不需要也可以随时将其拆除，然而并不会影响设备使用效率的发挥。

您了解搅拌器的齿速比定义吗？

搅拌器的是由很多不同的结构组成，从而才能够使设备正常运转，然而为了设备使用效率的发挥，我们需要对其配件相关知识进行了解，首先就搅拌器的齿速比定义进行介绍。

1、在搅拌器一对内齿轮中，两齿轮运转方向一致；

2、在一对外齿轮中，反应釜搅拌器，其运转为逆向运转，小齿轮向右转动，大齿轮向左转动；

3、在搅拌器一对齿轮中，运转数、齿数成反比例，搅拌器，小齿轮比大齿轮的转数多，其齿数比不同；

4、在一对齿轮中，齿数少的齿轮叫小齿轮，齿数多的齿轮叫大齿轮，齿数同等的情况下，搅拌器驱动齿轮叫小齿轮，被驱动齿轮叫大齿轮。

综上所述，搅拌器齿速比对设备的运行起到关键的作用，所以我们要详细了解其定义，从而保证设备使用效率的发挥，和整体设备的运行。